ABACA PLUS Filtre Kağıdı
Abaca filtre kağıtları Cafec’in sembol ürünü olarak tüm dünyada hızlı akışı, dengeli yapısı ve çevreci oluşuyla çok popüler olmuştur. Kağıt filtrelerin öncüsü olan Cafec, her zaman daha fazlasını hedeflemektedir ve Plus serisi sunduğu yeni özelliklerle Abaca kalitesini bir adım öteye taşımaktadır.
Abaca+ serisinde ”Fine Grained” isimli yeni bir üretim metodu kullanılmaktadır. Daha sık krepeli olarak adlandırabileceğimiz bu üretim tipi sayesinde Cafec her bir krepenin(kağıt üzerindeki mikro kırışıklıklar) birbirine olan mesafesini azaltıp, krepe sayısını arttırıp daha geniş bir kağıt yüzey alanı elde etmektedir. Doku ve krepelerin daha homojen ve sık dağılımı sayesinde filtre yüzeyi boyunca su ve hava geçişi daha eşit bir biçimde gerçekleşmektedir.
TH serisi filtrelerde kağıdın kendi yapısı su süzülme ve dolayısıyla demleme hızını belirler. Abaca+ serisi ise tamamen daha hızlı bir akış tasarımı üzerine kurulmuştur. Bu sayede tüm kontrolü baristaya bırakır.
Abaca+ filtreler içeriğinde çok dirençli abaca lifleri kullanmaktadır. Bu lifler sayesinde kağıt oldukça kuvvetli yapıdadır. Bu seri aynı zamanda FSC sertifikasına sahiptir ve çevre açısından son derece sürdürülebilir özellikler taşımaktadır. Krepelerin minimize edilmiş yüksekliği sayesinde standart paketlemeye göre çok daha az yer kaplar ve bu sayede de çevresel etkiyi düşürür. Abaca+ filtreler Cafec’in yeni jenerasyon filtreleridir!
”Fine Grained” Teknolojisi
Abaca+ serisinde kullanılan bu tekonoloji hızlı akışı krepelerin yüksekliğiyle değil kağıt yüzeyi boyunca sıklığıyla ve eşit olmasıyla sağlar. Bu yüzden filtrelerin yüksekliği düşmesine rağmen hızı artmaktadır. Üretim hattındaki hamur tamburu ve kurutucu tambur arasındaki hız ilişkisinin değiştirilmesi sayesinde Abaca+ yüzeyinde çok daha fazla krepe elde edilebilmektedir. Kurutma işlemi tüm Cafec filtrelerinden bildiğiniz üzere yine ”Air Through” yani hava ile yapılmaktadır. Bu sayede krepe yapısı korunmakta ve eşit bir filtreleme yüzeyi sağlanmaktadır.
CAFEC Abaca & Traditional Filtre Kağıtları
Kahve sektöründe birçok çeşit filtre kağıdı bulunuyor ancak seçim yaparken sadece kağıt ve hangisi olursa olsun fark olmayacaktır diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. CAFEC Abaca ve Traditional filtre kağıtları “İki Tarafı Krepeli” yapıya sahip. Cafec, bu özelliği imza teknolojilerinden olan sıcak hava kurutma(Air-Through Dry) sistemiyle sağlıyor. İki taraftaki krepe yüksekliklerinin dengesi sayesinde, kağıt ve demleme ekipmanı arasında yeterli hava katmanı oluşarak, suyun akışı ideal hızda gerçekleşiyor.
Evet bu bir kağıt, ama sadece bir kağıt değil!
Filtre Kağıdı
Özgün Kağıt Üretim Teknolojisi sayesinde Hava Kurutma ile “İki Tarafta Krepe”
Standart kağıt üretim işleminde kağıt, ısıtıcı silindir ile kurutulur ve bu işlemde kağıdın bir tarafındaki krepe, yani yüksekliği sağlayan katman preslenmiş olur. Diğer taraftan CAFEC kağıtları, standart işlem ile presleme yerine basınçlı sıcak hava ile kurutma işlemine tabi tutulur. Böylece iki taraftaki krepelerin yüksekliği korunur. İki Taraflı Krepenin yüksekliklerinin dengesi sayesinde neredeyse tüm toz kahve partikülleri krepe tutunur. Bu sayede çamurlaşma olmadan temiz içim bir kahvenin keyfine varabilirsiniz. Dahası İki Taraflı Krepe, suyun pürüzsüz biçimde akışını sağlar.
CAFEC Filtre Kağıtlarının Avantajı
CAFEC Filtre Kağıtlarının Üretimi
Hava İle Kurutma | Islak kağıt, yatay pozisyonda sıcak hava ile kurutulur. Böylece kağıt iyice kuruduğunda krepe iki tarafta da kalır.
Standart Kağıtların Üretimi
Islak kağıt basınç ile rotatif sıcak tambur üzerinde kurutulur ve böylece tambur kısmındaki yüzey krepesi düzleşerek tek taraflı krepeli kağıta dönüşür. Ayrıca kağıt esnetildiği için krepe yüksekliği de azalmış olur.
CAFEC filtre kağıdının sıkı gözeneklere sahip dokusu sayesinde su akışı stabil ve hızlıdır.
Diğer kağıtların doku gözenekleri sıkı olmadığı için su akışı stabil olmadığı gibi tutunmaya da sebep olabilir.
